Jérôme ALLEMAND

Directeur de centrale d'achat, Groupe LM

97434St Gilles les BainsRéunion

La gestion des équipes vers un but est quelque chose qui me galvanise, et mon moteur est la persévérance. Du projet à la gestion quotidienne d'un centre de profit, le mouvement vers l'avant est mon kérosène!

L'organisation commerciale, le management, et le développement de points de vente sont mes métiers de base.

J'aborde quotidiennement des problématiques touchant des secteurs d'activité différents et complémentaires : la logistique, l'achat, le commercial, la comptabilité...

Afin d'enrichir mes expériences par des méthodes, j'ai validé l'année année dernière un diplôme en alternance de MBA, option management à l'université de la Sorbonne-Dauphine.

Jérôme ALLEMAND
135 contacts
Depuis 2011

Création d'une entreprise de distribution de produits frais pour une enseigne de la GMS réunionnaise.
Organisation des approvisionnements, élaboration et suivi d'un business plan, encadrement du personnel, reporting d'activité en comité de direction.

Primeur, Fruit Et Légumes
Expérience professionnelle
2009 - 2011

J'assure la gestion et l'animation d'un réseau de 8 rayons frais de la grande distribution réunionnaise.
Il s'agit de manager une équipe de 14 personnes, salariées du groupe. Ce sont des vendeurs, chefs de rayon, et un moniteur, qui travaillent dans le rayon fruits et légumes de supers et d'hypermarchés de l'île.

L'une de mes missions consiste à planifier, organiser et mettre en place les actions commerciales pour dynamiser les ventes de LMD. Je mesure ensuite les résultats et élabore avec chaque chef de rayon les plans d'actions à mettre en place avec leur propre personnel, dans leur magasin respectif.

Produits frais
2005 - 2009

Responsable d'une équipe de 5 chefs de secteur. Responsable de la gestion et du développement d'un CA de 20M€.
5 chefs de secteurs, 5 métiers à coordonner dans une structure de vente de fruits et légumes sur l'île de la Réunion.
Gestion d'équipes, mise en place d’un management par objectifs, et contrôle de l’application de la politique commerciale définie en réunion de direction sont quelques unes de mes taches quotidiennes.

L'une de mes missions consiste à planifier, organiser et mettre en place les actions commerciales pour dynamiser les ventes de LMD. Je mesure ensuite les résultats et élabore avec chaque chef de secteur les plans d'actions à mettre en place avec leur propres commerciaux, sur leur secteur respectif.

Le management autonome du service commercial inclut aussi la définition des postes, le recrutement et la politique de rémunération de chacun des salariés dont j'ai la responsabilité, en adéquation avec la politique du groupe définie en comité de direction.

Agroalimentaire et agriculture
2001 - 2005

Chargé par le siège de métropole, je suis venu à la Réunion, que je ne connaissais pas, pour y installer un établissement secondaire.
Après avoir effectué une étude de marché pour mettre au point une stratégie commerciale d'implantation, j'ai effectué toutes les démarches administratives nécessaires à cette création.

Après quelques mois de développement commercial, j'ai recruté un attaché commercial, puis une secrétaire, et enfin un chauffeur livreur, afin de pérenniser une activité de grossiste-distributeur auprès de la GMS et des grossistes réunionnais.

Une expérience très riche, qui a permis de réaliser la dernière année d'exercice un CA de 5M€ pour un tonnage de presque 800T.

La marque JDM est toujours vendue en GMS sur l'île.

Primeur, Fruit Et Légumes
1997 - 2001

Grande distribution
1994 - 1997

Gestion du secteur Nord Europe pour une société de produits frais.
Puis poste de responsable d'entrepôt pour le même secteur, basé à Lille.

38 magasins GMS en gestion directe et chargé du développement de 4 MF.

Produits frais
1993 - 1994

Filiale du groupe Florette, cette société s'était spécialisée dans la vente de produits ultra-frais en supermarchés.
J'ai eu en charge la création et l'organisation d'un secteur comprenant tous les magasins de la région de Menton à Bordeaux.
Première expérience professionnelle rémunérée, j'ai beaucoup aimé organiser le "défrichage" et l'approche commerciale des points de vente avec un produit tout à fait nouveau sur son marché.

Distribution
Ancien élève de
Hobbies
Le cinéma , Le vélo. De course! , Mettre mon cerveau en ébullition , La marche à pied
Blog de Jérôme ALLEMAND

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