Julie Dager

Accompagner le développement commercial des hôtels BEST WESTERN (9 audits de 2 semaines au sein de différents hôtels de la chaine Best Western.)

- Analyse de l’environnement, SWOT, audit des hôtels (taux d’occupation, prix moyen, base de données clients, principaux segment de clientèle).

- Mise en place d’une dynamique commerciale, gestion des fichiers clients, découverte des besoins, mise en place de contrats cadres, création d’offres et de packages par segment, rendez-vous clients, relance et prospection téléphonique sur segments identifiés, identification de nouveaux clients.

- Analyse et recommandation, remise d’outils de commercialisation sous forme d'un plan d'action aux hôteliers (recommandations, outils de commercialisation, amélioration de la visibilité web, supports de communication, base de données qualifiées, etc.).

Lancement d’un plan de communication.
Logistique et promotion : formation et accompagnement d’étudiants à la promotion du Groupe SKEMA sur les forums et salon étudiants.
Organisation d’une Journée de Porte Ouverte (300 étudiants).
Organisation de l’accueil des admissibles 2010 (accueil de 5000 étudiants sur 2 mois) :
- Recrutement et formation d’une équipe de 52 personnes.
- Management et coaching d’une équipe de 52 personnes durant 2 mois (6 équipes : transport, hébergement, restauration, logistique, animations, administratif)
- Gestion et suivi du budget.
- Gestion des relations fournisseurs/prestataires.
- Benchmarking / Veille concurrentielle

Stage de 6 mois en tant qu'assistante chef de projet:

Coordination de 3 salons (60000 visiteurs) :

- Suivi des dossiers des exposants
- Mise en place d’une animation (La Zone d’Experts) : espace de conseil dédié aux visiteurs (12 spécialistes de la maison, 400 prises de rendez-vous)
- logistique
- Relations Presse et Partenariats

Stage de trois mois à l’île de la Réunion à l’hôtel Best Western Le Saint Denis au service commercial en tant que responsable commerciale interne.
Organisation de manifestations (cocktails, banquets, séminaires, show room), prospection clients, appels commerciaux, réalisation de supports commerciaux, veille concurrentielle, relation entreprises.

Stage de deux mois en Afrique du Sud dans une école d’anglais :
South African School of English, Cape Town
Initiation des 3-8 ans à l’anglais.
Organisation des activités extrascolaires pour les étudiants : découverte de la ville du Cap et de la culture africaine.