Virginie Lauret
Coordinatrice HSE, Brasseries de Bourbon
J'ai acquis ma première expérience professionnelle chez O-I Manufacturing, où j'ai découvert le monde verrier :
Terminer la mise en place de la démarche sécurité consommateur (HACCP)
mise en place et suivi d'actions qualité
audits internes croisés
rédaction du manuel HACCP
Sécurité :
mise à jour du protocole de sécurité
sensibilisation aux chauffeurs
Environnement :
Suivi de l'audit réglementaire sur les TAR
Suite à cette expérience de 2 ans, j'ai enchainé chez Eurotab Opérations avec :
mise en place et la gestion de chantiers 5S
gestion des fiches de demande d'amélioration
état des lieux de l'entreprise vs. le référentiel IFS DPH.
Aux Brasseries, mes missions sont axées sur la sécurité, l'hygiène et l'environnement.
Sécurité :
- suivi et mise à jour du D.U
- gestion des accidents (analyse + mise en place de contremesures efficaces)
- mise en place et suivi d'actions préventives et correctives (réduction des accidents)
- suivi réglementaire (machines)
- audits internes sécurité
Environnement :
- suivi de l'arrêté d'exploitation
- suivi de la certification ISO 14001
- Analyse des risques
-contacts avec les prestataires extérieurs en matière de sécurité et environnement
Hygiène :
- suivi de la certification ISO 22000
- sensibilisation aux nouveaux arrivants
Reporting mensuels pour Heineken et Coca Cola
Suivi de la mise en place de la politique Brewing a Better Future (inspirée de l'ISO 26000)
36 contactsMise en place et lancement des stockeurs automatiques pour les moyens de contrôles actuellement en libre service.
2010 - 2011Gestion des chantiers 5S
Mise à jour des documents qualité (procédures, MO, manuel qualité...)
Gestion des Fiche de Demande d'Amélioration
Etat des lieux de l'entreprise vs. le référentiel IFS DPH
2008 - 2010Terminer la mise en place de la démarche sécurité consommateur (outil HACCP):
animations de réunions
résolution de problèmes
mise à jours des modes opéatoires,
rédaction du manuel HACCP
Sensibilisation du personnel
Communication visuelle